Briwattes et cigares de crevettes et vermicelles

Ingrédients:

-Un grand oignon ( finement haché)

- 500g de crevettes

-Un peu de persil

-Un peu de sel

- Un peu de poivre

- 250g de vermicelles déjà coupées (La faire bouillir dans un peu d'eau chaude avec un peu de

sel)

-1/2 carré de bouillon de poulet

-Un peu de sauce soja

- 50g de beurre

- Un peu de piment fort ( harissa)

Préparation:

Faire sauter l'oignon avec un peu de beurre, ensuite ajouter les crevettes , sel (pas trop puisque le bouillon de poulet est salé), poivre et vermicelles et un peu de sauce soja , bouillon de poulet et harissa.

Mélanger le tout dans un saladier, et ajouter le persil.Avec les feuilles de pastilla, mettre ce mélange dedans et confectionner des briwates et cigares.

Frire dans l'huile moyennement chaude.
Egouter et servir tiède.Bssa7a w ra7a